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Auteur : Eric Zandona
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Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

"As comprehensive as it gets" THE NEW YORK TIMESA tequila revolution is taking place, with more and more people learning to appreciate the rich culture, craft and flavour to be found in this unique spirit. The Tequila Dictionary is the drinker's guide to this wonderful world. With hundreds of entries on tequila and agave spirits covering everything from history, culture and ingredients to distilling techniques, cocktails and the many varieties of tequila, spirits expert Eric Zandona explores the truth behind this truly captivating drink.

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Tequila - definition of tequila by The Free Dictionary ~ Define tequila. tequila synonyms, tequila pronunciation, tequila translation, English dictionary definition of tequila. n. An alcoholic liquor distilled from the fermented sap of the blue agave. American Heritage® Dictionary of the English Language, Fifth Edition.

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Mezcal - definition of mezcal by The Free Dictionary ~ Opened in March 2018, other than offering a buffet of tequila and mezcal to choose from, Sinners has 11 signature cocktails (many using tequila as a base), a variety of spirits, eight different beers and one type of white, red and rose wine.

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Mezcal : The Whisky Exchange ~ Mezcal Mezcal is produced in the state of Oaxaca in southern Mexico, from several varieties of agave, but not blue agave. The pinas are cooked using wood-fired ovens, giving the spirit a pungent smokiness. Traditionally bottled with a worm (the original reason for this being unclear), mezcal uses the same terms as tequila: blanco, reposado and .

The Spirits Business ~ The Tequila and mezcal category is expected to make a swift recovery from the pandemic, boosted by soaring off-trade sales. We predict the brands that will storm to success in 2021 We predict the .

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